Captain's discretion - 100% arabica etiopia 250 gr

Acest sortiment este expresia cafelei premium. Cu un scor SCA de 85 de puncte, sortimentul nostru subliniază grija pe care micii fermieri etiopieni o acordă culturilor de cafea de origine. Procesată natural, este o cafea arabica 100 %, fructată, cultivată la o altitudine de 1500-2000 m. Gustul acrișor de măr roșu e tușa autentică a acestui sortiment, acesta îmbinându-se armonios cu notele de lime, nuci, cireșe, ciocolată neagră, citrice ori trestie de zahăr. Captain's Discretion vine la pachet cu specificul zonei Sidama din Etiopia, cunoscută pentru condițiile excelente de cultivare a cafelei de cea mai înaltă calitate. Fermierii și-au asumat o producție redusă în fiecare an, optând pentru o metodă tradițională de cultivare și procesare, astfel încât aceasta să aducă într-o ceașcă de cafea toată povestea, migala și pasiunea cu care aceștia se dedică cafelei. Profil aromatic : trestie de zahăr, lime, nuci, cireșe, ciocolată neagră.